Affumicatore elettrico da 105 l con 4 griglie, acciaio inossidabile, 43 x 60 x 102 cm

Affumicatore elettrico per affumicare a caldo e a temperatura moderata alimenti come formaggi, salumi, pollame, selvaggina e pesce. Consente di cuocere e affumicare con timer e controllo della temperatura.

Caratteristiche principali

• Capacità di 105 l e 4 griglie per l’affumicatura orizzontale.
• Timer regolabile tra 0-120 min, con allarme al termine del tempo impostato.
• Termometro laterale con indicazione della temperatura tra 0 e 135 °C, in gradi Celsius e Fahrenheit.
• Temperatura regolabile tramite manopola; consente l’affumicatura a caldo tra 52 e 80 °C e l’affumicatura sopra 82 °C.
• I trucioli per affumicatura vengono inseriti dall’esterno attraverso un’apposita apertura.
• Include un contenitore per la cenere e una vaschetta raccogli grasso.
• Struttura in acciaio inossidabile, resistente alla corrosione e alle alte temperature; porta con chiusure metalliche.

Specifiche