Αυτή η επαγγελματική κρεατομηχανή είναι η ιδανική λύση για όσους αναζητούν αποδοτικότητα και ανθεκτικότητα στην επεξεργασία τροφίμων. Εξοπλισμένες με καθαρό χάλκινο μοτέρ 2200W, αυτές οι συσκευές μπορούν να επεξεργαστούν 10 kg κρέατος ανά λεπτό, εξασφαλίζοντας την παραγωγικότητα που απαιτείται για λειτουργίες μεγάλης κλίμακας. Η κατασκευή τους από ανοξείδωτο χάλυβα εξασφαλίζει μέγιστη υγιεινή και αντοχή, καθώς μπορούν να λειτουργούν συνεχόμενα για πάνω από 6 ώρες χωρίς να υποβαθμίζεται η απόδοση.
Κύρια χαρακτηριστικά
- Υψηλή παραγωγικότητα: μοτέρ 2200W που επεξεργάζεται 10 kg κρέατος ανά λεπτό.
- Επαγγελματική κατασκευή: κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα με λεπίδες SUS420 ικανές να αλέθουν κατεψυγμένο κρέας και κοτόπουλο με χόνδρο.
- Ευελιξία επεξεργασίας: επιτρέπει το άλεσμα χοιρινού, μοσχαρίσιου, ελαφιού, κοτόπουλου και ψαριού.
- Λειτουργία λουκάνικων: περιλαμβάνει εξαρτήματα για την παρασκευή λουκάνικων και πλάκα κοπής.
- Εύκολη κινητικότητα: εξοπλισμένη με 4 κινητούς τροχούς, εκ των οποίων 2 με φρένα για μεγαλύτερη σταθερότητα.
Χρήση και συναρμολόγηση
Η λειτουργία αυτού του εξοπλισμού είναι απλή και άμεση, με τα αποσπώμενα μέρη να αφαιρούνται εύκολα για σχολαστικό καθαρισμό με νερό μετά τη χρήση. Για να διασφαλιστεί η μακροζωία του μοτέρ, συνιστάται να μην αφήνετε το μηχάνημα αδρανές για μεγάλα διαστήματα και να το αποσυνδέετε από το ρεύμα αμέσως μετά τη χρήση. Είναι απαραίτητο να εξασφαλίσετε ότι όλα τα αποσυναρμολογημένα μέρη στεγνώνουν εντελώς πριν αποθηκευτούν.
Ιδανικό για
Αυτός ο εξοπλισμός ενδείκνυται ιδιαίτερα για κρεοπωλεία, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία και εστιατόρια fast-food. Είναι η σωστή επιλογή για εγκαταστάσεις επεξεργασίας τροφίμων που χρειάζονται μια επαγγελματική κρεατομηχανή με δυνατότητα παρασκευής λουκάνικων και υψηλή ανθεκτικότητα.