Automatisk dejdeler til 20 stykker med kobbermotor

Optimér produktionen med denne automatiske dejdeler, der er udviklet til hurtigt og præcist at dele store mængder dej i 20 lige store portioner. Maskinen fjerner ujævnhederne ved manuel skæring og sikrer, at hvert stykke har samme vægt, hvilket er afgørende for produkternes endelige kvalitet og styringen af råvareomkostningerne.

Vigtigste egenskaber

• Præcis deling: deler dejen i 20 lige store stykker med justerbar vægt mellem 60g og 260g.
• Hygiejne og holdbarhed: bakke og skæreblade er fremstillet af rustfrit stål 304, et non-stick-materiale, der er nemt at rengøre.
• Effektiv ydeevne: motor af rent kobber med en effekt på 750W og en hastighed på 1400r/min sikrer støjsvag drift.
• Nem at flytte: udstyret med 4 drejehjul, hvoraf 2 kan låses for øget stabilitet under brug.
• Øget produktivitet: kan betjenes af én person og reducerer den manuelle arbejdsindsats og arbejdstid markant.

Brug og montering

Maskinen er enkel og intuitiv at betjene og startes med en kontakt. Dejen placeres i bakken af rustfrit stål, hvor pressesystemet og bladene automatisk skærer den i ensartede portioner. Efter brug gør overfladerne af rustfrit stål 304 rengøringen lettere og bidrager til at opretholde de hygiejnestandarder, der kræves ved håndtering af fødevarer.

Ideel til

Denne elektriske dejdeler er den ideelle løsning til produktion af pizzaer, brød, burgerboller, småkager og søde sager. Takket være den høje kapacitet er den velegnet til produktionsmiljøer med stor volumen, såsom bagerier, restauranter, skoler og fødevarefabrikker, der har brug for en professionel dejskærer.