Aquecedor alimentos comercial 16 níveis inox, porta única ajustável

Este aquecedor de alimentos comercial em aço inoxidável é a solução ideal para manter a temperatura de pratos preparados, garantindo que a comida chegue à mesa com o sabor e a textura originais. Com um sistema de aquecimento rápido e eficiente, permite ajustar a temperatura entre 27 °C e 81 °C, assegurando que a conservação térmica seja prolongada e uniforme em todo o equipamento.

Características principais

• Capacidade expandida com 16 prateleiras que suportam recipientes GN 1/1 full-size.
• Construção em aço inoxidável 201 para maior resistência e durabilidade contra deformações.
• Bandeja de água de uso duplo que evita que os alimentos sequem, endureçam ou queimem.
• Porta magnética que garante uma vedação apertada para a máxima retenção de calor.
• Mobilidade facilitada através de rodas integradas para deslocação rápida no espaço de trabalho.
• Controlo de temperatura em tempo real para uma operação simples e precisa.

Utilização e montagem

O equipamento opera com uma potência de 1800W, atingindo a temperatura máxima em 40 minutos. As prateleiras, com uma altura de 8 cm, são removíveis, o que oferece flexibilidade para acomodar itens mais altos. Para a manutenção da humidade dos alimentos, deve utilizar-se a bandeja de água integrada, enquanto o ventilador interno distribui o calor de forma homogénea por todos os níveis.

Ideal para

Este armário térmico para comida é indicado para a indústria de serviços alimentares, incluindo cafeterias corporativas, escolas e food trucks. É a escolha certa para quem procura um mantenedor de calor profissional para carnes cozidas, massas, fritos, iogurtes fermentados ou frutas e legumes secos.